ทำไมคนปูซานพูดเหมือนทะเลาะกัน? 12 คำถามเรื่องคนปูซานและสำเนียงถิ่น

เมื่อใช้ชีวิตอยู่ที่ปูซาน บางครั้งคุณอาจสงสัยว่า "ทำไมคนที่นี่ถึงพูดเสียงดังและเร็วขนาดนี้นะ?" บทความนี้เลือกคำถามที่ชาวต่างชาติในปูซานถามบ่อยมา 12 ข้อ แล้วสรุปไว้ว่า ทำไมถึงเป็นแบบนั้น และ จะรับมืออย่างไรให้สบายใจ คนปูซานไม่ได้เหมือนกันทุกคน คำอธิบายด้านล่างจึงควรอ่านด้วยความหมายว่า "หลายคนมักรู้สึกแบบนั้น"

ภาษาถิ่นปูซานมีสำเนียงหนัก เสียงดัง และท้ายประโยคมักลงต่ำมากกว่าขึ้นสูง ทำให้คำถามฟังเหมือนประโยคบอกเล่า และการสนทนาอาจฟังเหมือนกำลังโต้เถียงกัน แม้แต่คนเกาหลีที่มาจากโซลบางคนก็รู้สึกคล้ายกัน

ส่วนใหญ่แล้วนั่นไม่ใช่เพราะโกรธ แต่เป็นน้ำเสียงปกติของเขา เขาเป็นคนพูดตรง ๆ ไม่ตกแต่งคำ จึงฟังดูหยาบ แต่มักมีคนอธิบายว่าจริง ๆ แล้วข้างในใจอบอุ่น

คนวัย 20~30 กว่า ๆ ลงมาในทุกวันนี้มักเปลี่ยนคำพูดเป็นภาษามาตรฐาน แต่ในหลายกรณีสำเนียงยังคงเป็นภาษาถิ่นเหมือนเดิม จึงอาจให้ความรู้สึกแบบเดียวกันได้

คำเดียวกันก็ฟังต่างกันได้ ขึ้นอยู่กับว่าใครพูดด้วยท่าทีแบบไหน ถ้าคนใจดีพูดด้วยภาษาถิ่นจะฟังอบอุ่นและเป็นกันเอง แต่ถ้าคนที่ไม่เป็นมิตรพูดก็จะฟังหยาบกว่ามาก การที่ชาวต่างชาติที่เรียนภาษาเกาหลีรู้สึกว่าน่ารัก ส่วนใหญ่เป็นเพราะได้ยินในสถานการณ์ที่เป็นกันเอง

ดังนั้นไม่จำเป็นต้องสรุปว่าตัวภาษาถิ่นหยาบ การดูคนพูดและสถานการณ์ไปพร้อมกันจึงถูกต้องกว่า

นี่คือสำนวนที่ชาวต่างชาติได้ยินบ่อยในปูซาน ส่วนความหมายแปลเป็นภาษาพูดแบบไม่เป็นทางการ

ถ้าเติม ~나 (-na) ท้ายคำกริยาจะกลายเป็นคำถาม เช่น "밥 먹었나? (bap meogeonna?)" และ "가나? (gana?)" ส่วนคำถามที่มีคำถามอย่าง อะไร (뭐) ที่ไหน (어디) บางครั้งจะใช้ ~노 (-no) เช่น "뭐 하노? (mwo hano?)"

~아이가 (-aiga) ใช้ได้สองแบบ ถ้าต่อท้ายคำนาม มักเป็นคำถามแบบ "ใช่ไหมล่ะ?" (~아냐?) ถ้าต่อท้ายคำกริยา จะแปลว่า "ก็...อยู่แล้วนี่/ก็...ไงล่ะ" (~잖아) เช่น "내가 그리 말했다이가 (naega geuri malhaetdaiga)" แปลว่า "ก็ฉันพูดแบบนั้นไปแล้วไง" และ "내가 내일 간댔다이가 (naega naeil gandaetdaiga)" แปลว่า "ก็ฉันบอกแล้วไงว่าพรุ่งนี้จะไป"

ไม่ต้องกังวลมากนัก ปัจจุบันคนวัย 20~30 กว่า ๆ ลงมาใช้สำนวนภาษาถิ่นแบบนี้น้อยลง เพราะใช้ถ้อยคำแบบภาษามาตรฐานเป็นส่วนใหญ่ เช่น แทนที่จะพูดว่า "밥 먹었나? (bap meogeonna?)" มักพูดว่า "밥 먹었어? (bap meogeosseo?)" มากกว่า

แต่ สำเนียงยังคงเป็นภาษาถิ่นอยู่ ภาษาโซลจะยกท้ายคำถามขึ้น ส่วนที่ปูซานแม้ถ้อยคำจะเหมือนภาษาโซล ก็มักพูดโดยให้ท้ายประโยคลงต่ำ จึงอาจรู้สึกว่าเข้าใจคำศัพท์ได้แต่น้ำเสียงฟังแปลก ๆ

ถ้าฟังไม่ออกในห้องเรียนหรือการสนทนาเพราะภาษาถิ่น ก็ไม่ใช่เรื่องแปลก แม้แต่คนเกาหลีเองถ้ามาจากต่างภูมิภาคก็ยังมีคำที่ฟังไม่เข้าใจ

ไม่แปลกเลย ถ้าชาวต่างชาติพูดภาษาถิ่นกับเพื่อนสนิท ส่วนใหญ่จะรู้สึกขำและดีใจ คำอย่าง "밥 먹었나? (bap meogeonna?)" และ "맞나? (manna?)" ลองใช้ดูได้โดยไม่ต้องเกร็ง

แต่คำที่ให้ความรู้สึกเป็นภาษาห้วน ๆ แบบพูดกับเพื่อน (반말, banmal) ชัดเจนอย่าง "마 (ma)" และ "임마 (imma)" ถ้าใช้กับผู้ใหญ่หรือคนที่เพิ่งเจอกันครั้งแรกจะฟังเสียมารยาท

เรื่องนี้แต่ละคนมีความเห็นต่างกัน บางคนบอกว่าปูซานผ่อนคลายและใจดีกว่าโซล บางคนก็บอกว่าโซลสบายกว่า จึงยากที่จะบอกว่าฝั่งไหนถูก

แต่มีคำอธิบายที่ได้ยินบ่อยอยู่ข้อหนึ่ง คือ ภายนอกดูห้วนและพูดตรง แต่ใจอบอุ่น ว่ากันว่าแม้คำพูดจะฟังหยาบ แต่พอสนิทกันแล้วก็มักเป็นฝ่ายคอยดูแลก่อน

ที่น่าสนใจคือ มีคนพูดบ่อยว่า คนปูซานเองพอไปเริ่มเรียนหรือทำงานที่โซลแล้วก็รู้สึกว่า "โซลไม่มีน้ำใจ (jeong) ตัดสัมพันธ์ขาดเด็ดขาด และแข็งกระด้าง" คือเย็นชา เคร่งครัดในการขีดเส้นแบ่ง และเป็นทางการจนดูแข็งกระด้างในการปฏิบัติต่อกัน นี่เป็นภาพที่เกิดจากสภาพแวดล้อมที่ต้องแข่งขัน โซลเป็นที่ที่คนจากทั่วประเทศมารวมกัน การแข่งขันจึงรุนแรงกว่าโดยธรรมชาติ และเกิดขึ้นจากการพยายามเอาตัวรอดในสภาพแวดล้อมนั้น ดังนั้นการมองว่าเป็นความต่างของสภาพแวดล้อมระหว่างต่างจังหวัดกับโซลจึงถูกต้องกว่าความต่างระหว่างปูซานกับโซล

ในทางกลับกัน คนที่อยู่โซลมานานแล้วไปต่างจังหวัด มักจะได้พบกับน้ำใจที่เผื่อแผ่ก่อนเลย เช่น ที่ร้านอาหารเติมกับข้าวให้เพิ่ม และรู้สึกว่าปริมาณอาหารก็ต่างจากโซล

แปลว่า "เราไม่ใช่คนอื่นกันนะ" คือเป็นคำที่แสดงความรู้สึกว่า "เราอยู่ข้างเดียวกันไม่ใช่เหรอ" คนที่สนิทกันแล้วจะปฏิบัติด้วยเหมือนครอบครัว ส่วนกับคนที่ยังไม่สนิท น้ำเสียงอาจฟังแรง

เรื่องนี้ต่อเนื่องจากเรื่องน้ำใจ (jeong, 情) และพลังแห่งการรวมกลุ่มที่อธิบายไว้ในบทความ ทำไมคนเกาหลีถึงถามอายุก่อน? 12 คำถามชีวิตประจำวันที่ชาวต่างชาติถามบ่อยที่สุด ของ K-Rambles คือตอนแรกมีระยะห่าง แต่พอเปิดใจแล้วก็ดูแลกันอย่างลึกซึ้ง

พ่อค้าแม่ค้าในตลาดอย่างตลาดจากัลชี (자갈치시장, Jagalchi Market) และตลาดกุกเจ (국제시장, Gukje Market) เสียงดังและพูดสั้น ๆ มักเป็นเพราะน้ำเสียงปกติของเขามากกว่าจะไม่เป็นมิตร โดยเฉพาะเพราะมีนักท่องเที่ยวที่ถ่ายรูปแล้วเดินจากไปบ่อย บางครั้งเขาจึงยิ่งพูดสั้นลง

การเชียร์ที่สนามเบสบอลซาจิก (사직야구장, Sajik Baseball Stadium) ของทีมเบสบอลอาชีพของปูซาน ลอตเต้ ไจแอนต์ส (롯데 자이언츠, Lotte Giants) นั้นมีชื่อเสียง ภาพที่ทุกคนร้องเพลงเชียร์ด้วยกันและแฟนคลับเป็นหนึ่งเดียวกันนั้นเชื่อมโยงกับความภูมิใจของคนปูซาน

นอกจากไปดูเบสบอลแล้ว หลายคนไปเพราะบรรยากาศการเชียร์กับเพื่อน ๆ สนุก ต่อให้ไม่รู้เรื่องเบสบอลมากนักก็เพลิดเพลินกับบรรยากาศได้ ไปสักครั้งก็จะสัมผัสวัฒนธรรมการเชียร์ของคนปูซานได้ทันที

ทั้งสองอย่างเริ่มต้นจากยุคที่ผู้อพยพหนีสงครามเกาหลีมารวมตัวกันอยู่อาศัย พวกเขาใช้กระดูกหมูต้มทำน้ำซุป และใช้แป้งสาลีทำเส้นกิน เพื่อประคองตัวผ่านช่วงเวลาที่ยากลำบาก

ทแวจีกุกบับ (돼지국밥, dwaeji-gukbap) จะใส่ 정구지 (jeonggu-ji, ใบกุยช่าย) กุ้งเค็มหมัก (새우젓, saeu-jeot) และพริก เพื่อปรุงรสให้ถูกปากตัวเอง

ดูภูมิหลังทางประวัติศาสตร์นี้เพิ่มเติมได้ใน K-Rambles ที่ ชามกุกบับที่สงครามทิ้งไว้ และ มิลมยอน เรื่องราวที่ต่างจากเนงมยอน

มีคนเปรียบเทียบว่าปูซานง่ายกว่าหรือโซลง่ายกว่า แต่ที่จริงแล้วมองว่าไม่ต่างกันจะถูกต้องกว่า การผูกมิตรกับคนขึ้นอยู่กับเรื่องส่วนตัวของแต่ละคนและสถานการณ์ของแต่ละคนเป็นอย่างมาก อีกทั้งเกาหลีไม่ใช่ประเทศใหญ่ จึงยากที่จะมองว่านิสัยคนแต่ละภูมิภาคต่างกัน

ไม่ว่าจะอยู่ที่ไหน ถ้ามีกลุ่มที่พบกันเป็นประจำก็จะง่ายขึ้นมาก ตัวอย่างที่เห็นได้ชัดคือคลาสเรียนภาษาเกาหลี กลุ่มออกกำลังกาย และกลุ่มแลกเปลี่ยนภาษา คนเกาหลีมักหากลุ่มในละแวกบ้านผ่านแอปอย่าง 소모임 (Somoim) หรือ 당근마켓 (Daangn Market / Karrot)

ที่ปูซานมีเนินเขามากและถนนที่รถเมล์วิ่งโค้งเฉียบ เป็นเพราะภูมิประเทศของปูซาน ปูซานมีภูเขาเยอะ เมืองจึงถูกสร้างขึ้นตามหุบระหว่างภูเขา แต่เพราะมีประชากรมาก บ้านเรือนจึงขึ้นไปถึงกลางเขาหลายแห่ง และเพราะภูเขาเยอะ การตัดถนนเป็นเส้นตรงจึงทำได้ยาก ถนนจึงลาดชันและคดโค้ง

• เนินเขาและบันได: เวลาเดินจะมีทางขึ้นเนินมาก บางสถานีรถไฟใต้ดินก็มีบันไดยาว
• รถเมล์: มีทางลาดชันและโค้งมาก จึงควรจับราวให้แน่น
• การเดินทางดึก: มีคนเล่าบ่อยว่าการเดินทางตอนดึกไม่สะดวกเท่าโซล
• อากาศ: ชื้นตั้งแต่เดือนพฤษภาคม และในฤดูร้อนอาจมีฝนมรสุมและพายุไต้ฝุ่น

บทความนี้สรุปแนวโน้มโดยทั่วไป จึงอาจแตกต่างกันไปตามบุคคล พื้นที่ และรุ่นวัย หากสนใจชีวิตในเกาหลีโดยรวม ลองอ่าน ทำไมคนเกาหลีถึงถามอายุก่อน? 12 คำถามชีวิตประจำวันที่ชาวต่างชาติถามบ่อยที่สุด และ ต้องไปกินเลี้ยงบริษัท (hoesik) ไหม? 12 คำถามเรื่องที่ทำงานและมหาวิทยาลัยในเกาหลี ควบคู่กันไปด้วย